インゲンとハムのキッシュ

冷凍パイシートを解凍して型に敷いておく。いんげんはゆでて3cm位に切っておく。ハムは1cm角くらいに切っておく。

ボールに卵を割ってほぐし、生クリーム、ナツメグ、塩を加えてよく混ぜる。

パイシートを敷いた型にインゲンとハムとチーズを散らし、卵液を静かに注ぐ。半分に切ったプチトマトを載せる。