これぞ!ガーリックトースト☆
Description
今までのガーリックトーストとは、一味違うっ!!
きつすぎず、風味豊かに仕上げました☆これぞ!ガーリックトースト☆
きつすぎず、風味豊かに仕上げました☆これぞ!ガーリックトースト☆
材料
(バゲット6切れ分)
作り方
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1
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バターは、常温に戻す。
バゲットは、1.5cmの厚さに切ったものを6切れ用意。
にんにくは、おしりをチョンと切っておく。
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2
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バゲットを焼き目がつかない程度に軽くトーストする。
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3
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①のにんにくの切り口を②のバゲットの両面、全面にこすりつける。
ガリガリ!!バゲットでにんにくをすりおろすように☆
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4
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私がやったときは、にんにくが0.5片分けずれました。こすりつける量はお好みで☆
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5
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バターを上の面にだけに、まんべんなく塗る。
きつね色になるまで再度トーストしたら、パセリを振って完成☆
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コツ・ポイント
②はバゲットが少し硬くなる程度まで!
(②で焼きすぎず、バターを塗り終わった⑤でしっかり焼くのがポイント☆)
バターの量はお好みで☆
たっぷり塗っても、おいしいですが、焦げないように注意!
カリカリなきつね色でストップです(^O^)
(②で焼きすぎず、バターを塗り終わった⑤でしっかり焼くのがポイント☆)
バターの量はお好みで☆
たっぷり塗っても、おいしいですが、焦げないように注意!
カリカリなきつね色でストップです(^O^)
このレシピの生い立ち
なかなか納得のいくガーリックトーストができず、試行錯誤っf^_^;)
やっと、見つけた!美味しい作り方はとっても簡単( ´ ▽ ` )ノ
きつすぎず、風味豊かなガーリックトースト誕生ですっ\(//∇//)\
やっと、見つけた!美味しい作り方はとっても簡単( ´ ▽ ` )ノ
きつすぎず、風味豊かなガーリックトースト誕生ですっ\(//∇//)\
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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