豆乳ケーキ(カロリーオフ)の画像

Description

甘さ控えめカロリーオフの美味しいケーキが食べたくてフルーツケーキを作ってみました。フルーツ盛りだくさん\(^o^)/

材料 (5~6人分)

はちみつ
大さじ1
二個
てんさい糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    まずはスポンジ作り(^_-)-☆
    1.卵にてんさい糖を熱湯で溶かしたものをいれミキサーで混ぜる
    2。メレンゲ状に

  2. 2

    写真

    3.2にホットケーキMIXを入れ混ぜペースト状に
    4.190度25分で焼きスポンジ完成
    5.市販の豆乳クリームをホイップ

  3. 3

    写真

    6.スポンジを半分にカット、豆乳クリームをぬり好みでフルーツをのせて完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

簡単にしかもカロリーオフで美味しいケーキが作りたくて
ホットケーキMIXを使ってみました。
スポンジの高さがほしいときは15cmケーキ型がいいと思います。
ちなみに写真は18cm型です(^^♪クリームのホイップは子供たちと一緒に作成ですよ
レシピID : 1888125 公開日 : 12/07/19 更新日 : 12/07/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート