豆乳ケーキ(カロリーオフ)
Description
甘さ控えめカロリーオフの美味しいケーキが食べたくてフルーツケーキを作ってみました。フルーツ盛りだくさん\(^o^)/
材料
(5~6人分)
作り方
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1
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まずはスポンジ作り(^_-)-☆
1.卵にてんさい糖を熱湯で溶かしたものをいれミキサーで混ぜる
2。メレンゲ状に
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2
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3.2にホットケーキMIXを入れ混ぜペースト状に
4.190度25分で焼きスポンジ完成
5.市販の豆乳クリームをホイップ
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3
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6.スポンジを半分にカット、豆乳クリームをぬり好みでフルーツをのせて完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
簡単にしかもカロリーオフで美味しいケーキが作りたくて
ホットケーキMIXを使ってみました。
スポンジの高さがほしいときは15cmケーキ型がいいと思います。
ちなみに写真は18cm型です(^^♪クリームのホイップは子供たちと一緒に作成ですよ
ホットケーキMIXを使ってみました。
スポンジの高さがほしいときは15cmケーキ型がいいと思います。
ちなみに写真は18cm型です(^^♪クリームのホイップは子供たちと一緒に作成ですよ