ピーナッツバター入おからレーズンクッキー
Description
ミネラルいっぱいのレーズンと低カロリー&良質なタンパク質豊富なおからを使った、ヘルシークッキーです。
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材料
（直径3-4cmで約30個分）
作り方
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1
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レーズンは、赤ワインにひたしておく（１０分以上）。
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2
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それ以外の材料はすべてボールに入れ、よくまぜ合わせる。
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3
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生地用の材料をまぜ終えたら、ワインに浸しておいたレーズンを加え、さらにまぜる。
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4
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アルミホイルにオリーブオイルを塗っておく。生地をまとめて５mm程度の薄さにのばして、アルミホイルに並べていく。
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5
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表裏、各１０分程度、しっかり目に焼いて（焼きが足りないとソフトな感じになります）、出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ミネラルいっぱいのレーズンと低カロリー&良質なタンパク質豊富なおからを使った、ヘルシークッキーです。控えめな甘さと、ピーナッツバターの旨味、隠し味の塩味がきいています。しっかり目に焼くのがポイント。
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