真っ赤な野菜ジュース 京都カフェ
kyotocafe
作り方
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1
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材料の野菜はきれいに洗って、硬い部分は取り除く。トマトのヘタ、人参の葉、パプリカとメロンの種など。
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2
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水分が多く柔らかいトマトやメロンから順にミキサーへ。
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3
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なめらかになったら出来上がり。
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コツ・ポイント
野菜や果物は常温でないと、ミキサーがまわりにくいので、そんな時はメロンの果汁をザルで漉して、種を取り除いてから加えて下さい。どうしても飲みにくい方は、プレーンヨーグルトと蜂蜜（ヴィーガンの方は注意して）などを加えて下さい。後ろのグラスです。
このレシピの生い立ち
朝食に飲むサラダのレシピを考案中
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