【簡単絶品!スイス料理】牛肉のクリーム煮
Description
おもてなしにも最適!スイスの絶品料理です!本来は仔牛肉なのですが、牛肉で再現しました!
材料
(2人前)
作り方
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1
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牛肉→玉ねぎ→きのこの順で炒める。
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2
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白ワイン→クリームの順で入れて煮込む。(あまり煮込みすぎない)
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3
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塩、コショウで味を整える。
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4
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【付け合せ】ジャガイモをすりおろし、お好み焼きを作るように焼く。少し焦げ目がつくくらいがパリパリして美味しい!
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コツ・ポイント
付け合せにはご飯よりジャガイモがあいます!同じお皿にもって、一緒に食べると美味しい♡
このレシピの生い立ち
スイスに旅行にいって食べた絶品スイス料理を、がんばって再現してみました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)