ふんわり♪豚肉のピカタ
作り方
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1
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豚ヒレ肉の両面に塩コショウを軽く降っておきます。
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2
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小麦粉をまぶしてよくはたいたら、溶き卵を付ける。
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3
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フライパンを熱し油を引き、中火で両面焼いていく。
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4
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味は付いてますがソースをかけても美味しいですよ。レモン汁も美味♪
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コツ・ポイント
小麦粉をよくはたいておくぐらいですね。
付け合わせはお好きなものでどうぞ〜
付け合わせはお好きなものでどうぞ〜
このレシピの生い立ち
安くて美味しいヒレ肉を使った料理です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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