塩胡桃×水飴・レモントーストの画像

Description

水飴と塩・胡桃・レモン汁を合わせたトースト。お好みで生姜を効かせてどうぞ。

材料 (1食分)

イングリッシュマフィン
1個
 すりおろし生姜
お好みで少々
水飴
小さじ1~
塩(結晶の大きな天然塩オススメ)
ごく少量
2~3粒
シナモン
お好みで少々

作り方

  1. 1

    2つに割ったマフィンにバターを塗り、お好みで生姜少々を塗り拡げ、レモン汁少々をふる。

  2. 2

    写真

    水飴を塗り拡げ、砕いた胡桃とごく少量の塩を散らして色よくトーストする。

  3. 3

    写真

    器に並べてお好みでシナモンをふって完成です。

コツ・ポイント

胡桃は焦げやすいので途中アルミ箔で覆うなどしてトーストして下さい。

このレシピの生い立ち

お菓子作りで余った水飴消費に。お手軽なトーストに使いました。
レシピID : 1890271 公開日 : 19/01/02 更新日 : 19/01/02

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