簡単に韓国のあの味が!手作りタテギ

簡単に韓国のあの味が!手作りタテギの画像

Description

韓国で食べたあの味をおうちで再現するには、まずタテギや!と作ってみました。マーb−にスンドウブにタッカンマリ作りに!

材料 (鍋2~3回分)

にんにくすりおろし
3片
しょうが(すりおろし)
少々
韓国唐辛子
大4
醤油
大1
ごま油
大2
大1~2
みりん
大2
砂糖
大1
コチュジャン
大1~2

作り方

  1. 1

    材料すべてをよくかき混ぜたらできあがり!

  2. 2

    コチュジャンの量はお好みで調整してください。

  3. 3

    写真

    これでつくったタッカンマリの作り方アップしてます

コツ・ポイント

韓国料理や今なら冷麵の隠し味にくわえてもよし!豆腐にあえても、トマトもおいしい!保存は冷蔵庫で約1週間。

このレシピの生い立ち

なんしか韓国料理が大好きです。自宅でいろんな韓国料理を独学で研究中。またレシピが改良されることもありますが、今はこの配合がGOODです
レシピID : 1890557 公開日 : 12/07/21 更新日 : 12/07/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (5人)
写真
chipsan
タッカンマリのタレに。コチュジャンが無かったので味噌で代用しましたがとても美味しかったです!
写真
しずずずずず
辛!うまっ♡ってなります。リピしまくり。
写真
しずずずずず
ビビって唐辛子少なめです🌶タッカンマリに。
写真
北京パンダ
そのまま食べたら激辛でしたがタッカンマリにすごい合ってて美味!!