カスピ海ヨーグルト×オレンジのふるふるゼリー
Description
カスピ海ヨーグルトゼリー第4弾。今までの固めのゼリーと違って、プリンのようなやわらかさ。ヨーグルト2:果汁3の割合なので、フルーティなお味です♪
材料
(プリンカップ7個分)
作り方
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1
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オレンジの表皮を剥き、実を食べやすい大きさに切る。切ったオレンジをゼリーを冷やし固めるカップなどに入れておく。
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2
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ボールにお湯を入れ、ハチミツを溶かす。ハチミツが溶けたら、ゼライスを振り入れ、混ぜて溶かす。
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3
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ヨーグルトと果汁100%オレンジジュースを加えて混ぜる。
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4
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ゼリー液を1で用意したカップに流しいれ、冷蔵庫で冷やし固める。
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5
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型抜きをするには、ギリギリの柔らかさです
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コツ・ポイント
■パイレックスプリンカップ[100ml/満水容量:150ml]で7個出来ました■マルハ(株)のぜライスという商品を使っています。ふやかす手間のいらない粉ゼラチンです。粉ゼラチンによって、固まる量や使い方が異なりますのでご注意下さい。
このレシピの生い立ち
「カスピ海ヨーグルトと果汁100%ジュースのゼリー」(RID=168702)をアレンジ♪