さつまいもようかん～りんご風味～
ブラックウルフ
作り方
-
-
1
-
さつまいもは柔らかく蒸すかレンジで加熱して、熱いうちに皮をむいて、なめらかにつぶします。正味180g程度でした。
-
-
-
2
-
小鍋に、りんごジュースと寒天を入れ混ぜ、火にかけます。絶えず混ぜ、ふつふつしてきたら30秒加熱して、火を止めます。
-
-
-
3
-
すぐに鍋にさつまいもを入れ、よく混ぜ合わせます。ラップを敷いたタッパーに入れ、しっかり詰めて、表面を平らに整えます。
-
-
-
4
-
ほんわか温かいくらいに冷めたら、表面にもラップをぴったりかけ、冷蔵庫で冷やします。しっかり冷めたらできあがりです。
-
-
-
5
-
《レシピID :1891799》
この方法で作った焼き芋を使えば、さらに甘味がでると思います。良かったらお試しください。
-
-
-
6
-
《炊飯器で加熱》
さつまいも数本と水70㏄を入れて、炊飯してください。しっとり甘くなります。
-
コツ・ポイント
りんごジュースで、さわやかさっぱりのいもようかんです。甘味がもっと欲しい方はお好みでりんごジュースを加熱する時に、一緒に入れて下さい。
このレシピの生い立ち
いもようかんを作る時に、冷蔵庫にあったりんごジュースで作ってみたらおいしくできました。りんごのさわやかな風味がさつまいもによく合います。安心して食べさせられる、子供も大好きなおやつです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
ブラックウルフ
