水菜と豆腐のごまドレサラダwithゆで卵
Description
水菜と豆腐に余った野菜でつくる、彩り豊かなさっぱりサラダ♪
今日なにつくろう？？
材料
（4人分）
1本
適量
４個
１/３本
１/５個
♡ごま油
大さじ３
♡醤油
大さじ５
♡酢
大さじ５
♡にんにく
小さじ１
♡豆板醤
小さじ１/３
♡砂糖
大さじ１
♡塩
小さじ１
適量
作り方
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1
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沸騰したお湯に卵をいれ、
火を消して１５分ふたをして置く。
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2
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野菜を切る
♡の調味料を混ぜ合わせる
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3
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水菜と豆腐は水を切って、冷蔵庫へ
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4
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ベーコン、にんじん、キャベツは♡と一緒にあえて冷蔵庫へ
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5
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ゆで卵ができたら、
冷蔵庫から２と３を取り出し、皿に２、
３の順で盛りつける。
ゆで卵を添えたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
水菜と豆腐のコンビに、余ったゴマドレサラダを足してみてできあがりました☆
ゴマドレは、ケンコーマヨネーズさんが出している「魔法のうまドレ レシピ」という本を参考にしました。
ゴマドレは、ケンコーマヨネーズさんが出している「魔法のうまドレ レシピ」という本を参考にしました。
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