★簡単★リメイク★ラタトゥーユのパスタ
Description
時短&手抜きランチにピッタリ。
讃岐うどんで例えると『ひやあつ』?
冷やしたカッペリーニと、温めたラタトゥーユが絶妙です
讃岐うどんで例えると『ひやあつ』?
冷やしたカッペリーニと、温めたラタトゥーユが絶妙です
材料
作り方
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1
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カッペリーニをゆでて良く冷やす。
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2
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カッペリーニの上に、ツナ缶を乗せ、ブラックペッパーをふりかける。
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3
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ラタトゥーユを上からかける。
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コツ・ポイント
ツナ缶は、オイルタイプを使用した方がおいしいです。ノンオイルだと少し味気ないかもしれません。
このレシピの生い立ち
夏野菜が消費しきれない時の保存用ラタトゥーユのアレンジ料理です。
ツナ缶をオイルごとプラスすることで、さらに旨味が増します。
ツナ缶をオイルごとプラスすることで、さらに旨味が増します。