めんつゆで簡単!鶏の照り焼き
作り方
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1
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玉ねぎとにんにくはすりおろして、めんつゆ、みりん、酒をあわせたものに混ぜておく。
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2
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鶏肉は食べやすい大きさに切り
フライパンで皮に焦げ目がつくまで焼く
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3
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鶏肉に火がとおったら、あわせておいた調味料をフライパンへ
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4
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調味料がからむように何度か返し、照りがでてきたら、ブラックペッパーを振りかけてできあがり!
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コツ・ポイント
簡単すぎて、コツらしいものすらみあたりません。
このレシピの生い立ち
義理の母がなんでもめんつゆを使ってパパッと作るので、覚えておきたくて(*^^*)
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