ビニール袋で作る！十勝きなこスコーン
masuyapan
作り方
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※のグラニュー糖とバターをビニール袋①に入れて一つになるまで混ぜます。
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2
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☆のきなこ・小麦粉・ＢＰをすべてビニール袋②に入れて混ぜ合わせ、３０回フルいます。
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3
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①のビニールに②の材料を移し、ビニールをもむように混ぜ合わせます！
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4
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①のビニールに②の材料がしっかり混ざった状態です！Ａ
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5
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Ａに〇の卵と牛乳を合わせた液体を流し入れます。
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6
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ビニール袋の材料がしっかり混ざるようにもみながらスコーン生地を作ります。
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7
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出来上がった生地に、小豆甘納豆を加えます。
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8
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生地をビニール袋から取り出して、最終的にしっかり混ぜ合わせます！
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9
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きなこあずきスコーンの生地が完成しました！
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９１ｇで３個に分けます。（余った生地は均等に分けて合わせてください）
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オーブン用トレーに生地をバランスよく並べ、塗り卵を塗ります。
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２００℃に予熱したオーブンへ入れ、１９０℃で１６分程度焼きます。（途中１～２回程度とれーの方向を変える）
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美味しそうな焼き色が付いたら、完成です！
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コツ・ポイント
イ）計量は、正確に行いましょう！
ロ）ビニール袋は、破れやすいので指先で強くもみすぎないように注意しましょう！
ハ）オーブンの予熱は、生地が入ると１０℃近く下がってしましますので、あらかじめ１０℃ほど設定よりあげて予熱しておきましょう！
ロ）ビニール袋は、破れやすいので指先で強くもみすぎないように注意しましょう！
ハ）オーブンの予熱は、生地が入ると１０℃近く下がってしましますので、あらかじめ１０℃ほど設定よりあげて予熱しておきましょう！
このレシピの生い立ち
十勝産食材をたっぷり使用でき、手軽にお家でも作れるメニューとして出来上がりました。ビニール袋を使用し、小さな子供たちとでも楽しくスコーンつくりが出来ると思います。是非一度、十勝産小麦を手にして作ってみてください！
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