中国人直伝水ギョウザお肉版
ayammy9
作り方
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1
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セロリはみじんぎりにしてひき肉とよく、よく、混ぜる。下味は塩コショウとかで。
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2
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包む。茹でる。食べる！ハオチー！
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3
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ニラ玉エビ水ギョウザ同じく、皮は手作りにこしたことはないが、肉ver.は破けにくいのでなんとかなる。
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コツ・ポイント
セロリこんないれていける？と不安になるくらいがちょうど良い。ニラ玉エビ水ギョウザと一緒にどうぞ。
このレシピの生い立ち
農家の中国人奥様がつくってくれた水ギョウザ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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