ねばねばツルル♪の画像

Description

食欲ない時でもOK

材料 (2人分)

5~6本
適量
10cmぐらい
ポン酢ジュレ
適量

作り方

  1. 1

    オクラは塩ずりして、産毛をとる(水洗いしてね) → 茹でる →冷水にとり、切る(細かくネバネバするまで)

  2. 2

    長いもは、1/2をサイコロ状に、1/2をすりおろす。

  3. 3

    ①②を器に入れる。
    ポン酢ジュレをかけて出来上がり!!

コツ・ポイント

茹でて、切る、かける。簡単。
そうめん のトッピングにしても、美味しいと思います。
わさび のっけてもいいかもです。

このレシピの生い立ち

回転寿司のイカ・オクラをイメージ?して。
レシピID : 1894208 公開日 : 12/07/25 更新日 : 12/07/25

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