しば漬けオクラあえ
はるきゅいじーぬ
作り方
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1
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オクラの産毛をとり、お湯をかけます。
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2
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オクラを1cmくらいに刻みます。最後にボウルに入れて塩を少々あえます。
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3
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しば漬けも同じように、小さく刻みます。
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4
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あえたオクラに刻んだしば漬けを混ぜて、冷やしたら出来上がり★
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コツ・ポイント
しば漬けとオクラのバランスはお好みでどうぞ。味が濃いのが好きな方は、青じそドレッシングをいれても★
このレシピの生い立ち
うな丼風とり玉丼レシピ（ID1895526）のつけあわせに考えました。さっぱり美味しく、つけあわせにぴったりです★
