◇ちょっとヘルシー!?簡単青汁ケーキ♪◇

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Description

青汁の粉が余ってたのでホットケーキミックスを使って簡単にヘルシーケーキを作っちゃいました^^

材料 (スクエア型1個分)

150~200g
2個
パルスイート(砂糖でもOK)
大さじ3(砂糖なら50gぐらい)
青汁粉
1袋(3g)
バター
30gぐらい(25~40g)

作り方

  1. 1

    写真

    ボウルに卵を割りいれて、パルスイート(砂糖)を加え、泡だて器でよく混ぜる。

  2. 2

    写真

    1に、ホットケーキミックスと青汁粉とベーキングパウダーを入れてゴムべらで混ぜる。

  3. 3

    写真

    *最初に粉だけを混ぜるようにしてから、全体を底から底から混ぜると混ぜやすい。

  4. 4

    写真

    耐熱容器にバターを入れて、ラップをふわっとかけてレンジ(500w)で50秒ぐらいチンして溶かしバターを作る。

  5. 5

    写真

    ゴムべらに沿わすようにして、4の溶かしバターを加えて、さらによく混ぜる。

  6. 6

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    クッキングシートを敷いた型に5を流し込んで、180℃のオーブンで20分ぐらい焼く。竹串を刺して何もつかなければ出来上がり

コツ・ポイント

レンジは500wを使用してます。(溶かしバター作成)
オーブンはうちのは古いので(;^_^A 、みなさんの家のオーブンにあわせて時間の調整をしてくださいね^^

このレシピの生い立ち

青汁の粉が残ってたのと、青汁を飲まない娘もケーキに入れたら食べるかな?と思ったのとで、作ってみました♪娘もパクパク食べてくれましたよ(^_-)
レシピID : 1895652 公開日 : 12/07/26 更新日 : 12/07/26

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