おかずをもう1品！ヘルシー焼きうどん
Description
もやしと乾麺で、簡単に焼きうどんが、できちゃいました！
ankotetu
材料
（2人分）
150ｇ
袋2/3分
乾燥うどん
100ｇ
オイスターソース
小さじ1
お好み焼きソース
大さじ1半
塩、こしょう
少々
にんにく(みじん切り)
1かけ
作り方
-
-
1
-
乾燥うどんは、戴いた紅白うどんを使いましたので、色がついてます。普段は普通の乾燥うどんを茹でます。
-
-
-
2
-
もやし、にんにく、茹でた豚肉を切って用意する。
-
-
-
3
-
フライパンにサラダ油を大さじ1に、すぐに、にんにく、香りが出たら、1と2の材料を炒める。
-
-
-
4
-
オイスターとお好み焼きソース、塩、こしょうで味付け、仕上げにブロッコリーの芽を入れ出来上がり。
-
コツ・ポイント
ポイントは、やっぱりヘルシーに豚肉を事前に軽く下茹でます。乾燥めんも1人分で、しっかり、2人分のおかずの1品になります。紅生姜がもしあれば、一層美味しくなると思います。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫残り物で、思いつきました。乾燥うどんともやし、炒めるしか無いかとやってみると、簡単で、安くつきました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
ankotetu
