鰻とサンマの蒲焼き丼
Description
土用の丑に食べました！！
☆★☆みっきー☆★☆
材料
（4人分）
作り方
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1
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開いたサンマに小麦粉を全体的にまぶす
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2
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鰻の蒲焼きを温める（うちはヘルシオで時間かかるのでこのタイミングです。お好みの方法でサンマと同時に仕上がるのがベスト）
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3
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フライパンに多めの油を熱して1のサンマを皮を下にして並べる
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4
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カリっとして焦げ目がついたらひっくり返し、同様に焼く
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5
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鰻のたれを2/3回しかけて全体に絡める
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6
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お好みの大きさに切って盛り付ける
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7
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残りの1/3の鰻のたれをかけて完成！
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コツ・ポイント
味付けは鰻のタレを使って、味を統一させます！
このレシピの生い立ち
土用の丑なので鰻を食べさせたい！
でも鰻を人数分はお財布に痛い！！
じゃあサンマでかさ増しちゃえ！！！
でも鰻を人数分はお財布に痛い！！
じゃあサンマでかさ増しちゃえ！！！
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