まぐろのだし茶漬け 胡麻風味

生姜はすりおろし、◆をボウルに混ぜ合わせる。

マグロを適当な薄さに切ったら◆と合わせ、１～2時間ほど漬け込む。

ご飯をお椀によそって２．のマグロを並べ、熱々の☆をかけて頂く。お好みで海苔、ネギ、わさびを添えて。