時短！ウインナー＆エリンギ丸切りソテー
Description
ウインナー・大きめエリンギはラウンドカットし、帆立のような食感！パパッとできて重宝です。
オリエンタルママ
材料
（４人分）
大きめエリンギ
１パック
大きめなウインナーソーセージ
３本
小玉葱
１個
クレージーソルト
適量
オリーブオイル
大さじ１
白ワイン
大さじ１
作り方
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1
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エリンギ･ソーセージ・玉葱を輪切りにする
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2
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オリーブオイルで玉葱、ソーセージ、エリンギの順にソテーして、白ワインを少々ふり、クレージーソルトで味をつける
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コツ・ポイント
材料の大きさを揃えてカットすると見た目も楽しいです。カレー風味･醤油風味で楽しんだり、アレンジが効きます。夏のお台所は暑いので、時短料理のお勧めです！
このレシピの生い立ち
頂いていると、「アッウインナーでなくてエリンギだわ」（笑）なんて楽しい会話でいただきます。輪切りのエリンギはいただきやすいです。お試しを！お酒のつまみにもパパッとできます。
オリエンタルママ
