【sa′le’】~甘くないパンペルデュ~
作り方
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1
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ボウルに卵を割り入れ、泡立て器を左右に動かしてほぐす
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2
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塩、こしょう、パルメザンチーズを加え混ぜる
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3
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牛乳を加え混ぜる
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4
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バットに食べやすく切ったパンを並べ、3を注いで浸す
途中、全体にしみこむようになじませる
浸す時間の目安は15分~30分
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5
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オーブン皿に4をつめて入れ、1000㍗のトースターで10分~15分表面に焼き目がつくまで焼く
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コツ・ポイント
こしょうは白でも黒でもOk♪
パルメザンチーズは粉末のものでもいいのですが、固形のものをすりおろして加えるとコクが出ます**
写真はケチャップをかけています^^
パルメザンチーズは粉末のものでもいいのですが、固形のものをすりおろして加えるとコクが出ます**
写真はケチャップをかけています^^
このレシピの生い立ち
休日のランチに(^-^ゞ♪