ゆかりのおにぎりの画像

Description

梅を漬けた赤しそ、天日干しでカリカリにしてゆかりを作りました。ゆかり、白胡麻、塩昆布をご飯に混ぜておにぎりだよー♪

材料

握り飯2個分
小さじ3/4杯
適量
少々

作り方

  1. 1

    ①ご飯にゆかり、白胡麻、塩昆布を混ぜて握るだけです。

コツ・ポイント

普通、手塩をつけて握りますが塩は入りません。夏場に遣りますが水の代わりに手を酢でぬらして握りますが・・・次は梅酢を水で割って握ってもいいかな?

このレシピの生い立ち

昔義母から教えて貰った「ゆかりの作り方」今年は嫁からリクエストがあったので久しぶりに作りました。出来上がったので早速おにぎりを作った、塩分控えめで美味しいおにぎりが出来ました。
レシピID : 1897598 公開日 : 12/07/29 更新日 : 12/07/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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キャシーキャサリン
みなみんちゃん追っ☆色んな旨みが美味し~♪旦那弁にも入れました!

美味しく出来てよかったですね、お出掛けのお弁当にもいいわね!

初れぽ
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みなみんくっきんぐ
風味良くて組合せメチャウマ!ゆかりで爽やかですね

有難う!美味しく食べていただけて超うれしい♪おにぎり可愛い!