アスパラガスの煮びたし

2001/4/15D

材料 (2人分)

135cc
15cc
アスパラガス
6本
適当

1

冷たい出汁と薄口醤油を9対1で混ぜて、あえ汁を作る。総量は150ccくらい

2

アスパラガスを沸騰した1%の塩水に入れ、茎をつまんで硬さが取れるまでゆでる

3

アスパラガスをあえ汁に投入して出来上がり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 18978 公開日 : 01/04/15 更新日 : 01/04/15

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