アボカドとパプリカのマリネ
チェックのミニくま
作り方
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1
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パプリカは洗い細めに切り、大きめの耐熱皿に入れ500Wのレンジで5分温める(ラップをしなくても良いです)。
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2
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＊印をボウルに入れ、泡立て器で混ぜる。
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3
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アボカドは洗い縦半分に切り、種と皮を取りのぞき、1㎝角に切る。
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4
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温まった【1】に【2】と【3】を加え混ぜる。タッパーに移し冷蔵庫で冷やす。
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コツ・ポイント
今までレンジのW数を記入していませんでした！記入したのでこれでしなしなにならなくて済むと思います。アボカドの変色防止の為にレモン果汁の入った＊印はすぐに混ぜると良いです。
このレシピの生い立ち
アボカドを食べる事が多くなり、さっぱりと食べたいと思いました。彩りを良くしたくてパプリカを入れました。
チェックのミニくま
