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塩麹で炊き込みご飯

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Description

塩麹でおいしくできるかな？

材料 （３合）

米
３合
ぶなしめじ
１Ｐ
人参
小さめ半分
塩昆布
ひとつまみ
塩麹
大さじ１と１/２

作り方

  1. 1

    お米を洗って、塩麹をのせ、目盛通りにお水を加える。

  2. 2

    しめじ、人参、塩昆布をのせ炊飯器で炊き上げる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

娘に蕁麻疹が出て、タンパク質を制限の指示。娘に食べてもらえるかな？と思って作ってみました！我が家は雑穀米ですが、白米でもどうぞ！油揚げなども一緒にいれるとおいしいと思います。
レシピID : 1898976 公開日 : 12/07/30 更新日 : 12/09/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2014年5月31日
写真
きたろうさん
塩麹で炊き込みご飯、初めて♪また作ります(￣∀￣)

リピ宣言嬉♡塩麹は健康にも◎だし重宝しますよね！素敵レポ感謝

2014年1月6日
写真
ニコニコまっきー
塩麹で炊き込んだの初めて♡旨み甘みすごく美味しい♡大好評ありがと

塩麹大好きだからご家族にも喜んでいただけ嬉☆♪素敵レポ感謝♡

2013年12月21日
写真
きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ごちそうさま♡

おにぎりおいしそう☆私も食べたい！素敵レポ感謝♪

2013年9月23日
写真
ニコニコ笑顔
醤油麹で作りました♪簡単でいいですね～美味しかったです。

醤油麹も炊いてる時の香りやお焦げになっておいしそう☆レポ感謝

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( )
memgeg
塩麹で炊き込みご飯
by memgeg