お弁当に☆かぼちゃの茶巾☆ゆで卵入り
まんまるまうちゃん
作り方
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1
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かぼちゃは１cm角に切り、レンジでやわらかくし、熱いうちにフォークなどでつぶす。
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2
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ゆで卵はみじん切りにする。
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3
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かぼちゃ、ゆで卵、塩、こしょうを混ぜ合わせる。
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4
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ラップに包んでぎゅっと絞れば完成です♪
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コツ・ポイント
かぼちゃ本来の甘みがあるので、甘みの調味料は使っていません。足りない方は、はちみつなどを加えてください。サラダ風味が好きな方はマヨネーズでも♪
このレシピの生い立ち
お弁当の隙間によく入れます。いつもはかぼちゃだけだけど、ゆで卵を加えてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(2人)
まんまるまうちゃん
