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独り占め～♪長いものとろろ焼き

独り占め～♪長いものとろろ焼きの画像

Description

たこ焼きでもなく、お好み焼きでもなく、とろろ焼きなんです☆大人も子供も大満足！

材料 （1人分）

長いも
10㎝ぐらい
タコ
50ｇ
紅生姜（みじん切り）
大さじ1
卵黄
1個
めんつゆ(7倍濃縮)
大さじ1
サラダ油
大さじ1
マヨネーズ
適量
刻みネギ
少々
もみ海苔
少々

作り方

  1. 1

    長いもは皮を剥いてすりおろします。
    タコは粗みじん切りします。

  2. 2

    長いも、タコ、生姜、めんつゆを混ぜ合わせます。

  3. 3

    写真

    直火ＯＫの器を火にかけ、サラダ油をひきます。（2）を入れて真ん中にくぼみを作り、卵黄を落とす。そのまま弱火で5分焼きます

  4. 4

    火を止め、マヨネーズ、ネギ、海苔をかけたら出来上がりです。

コツ・ポイント

直火用の器が無い場合は小さいフライパンでもいいですね。
熱々をスプーンですくって食べて下さい(*^_^*)

このレシピの生い立ち

とろろ焼きが大好きな娘。一枚ずつ焼いてもいいのですが、独り占めできるように一人前ずつ器で焼いたら大喜び。居酒屋風になるのが嬉しいみたいです。
レシピID : 1899615 公開日 : 12/07/31 更新日 : 12/07/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)
2015年10月26日
写真
shimaru
温泉卵で失礼☆とろとろ食感がとろろ好きにはたまりません♪ご馳走様

温玉つぶすとこ想像するだけでヨダレが（笑）ありがとう❤

2015年10月8日
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sakuko99
美味しい↑おびぃるススムわ～(*^^*)タコのアクセント最高♪

ビールあいますよね♪お試しいただき感謝♡

2014年9月8日
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yukkeM
めっちゃ好きな味です*\(^o^)/*美味しかった〜◎♡

ありがとうございます♡また作ってくださいね♬

2014年4月8日
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pccoi
ビールがすすむ！笑 美味しかったです^ ^★

うんうん！お家居酒屋で乾杯(*´∀｀*)ありがとう

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すまいるずんこ
独り占め～♪長いものとろろ焼き
by すまいるずんこ