ピーマンと乾物のサッパリ炒めの画像

Description

玉ねぎドレッシングのたれで作ります。すし酢でもOK!

材料

1袋6個入り
食べるいりこ
ひとつかみ
ひとつまみ
ひとつかみ
炒め用油
大匙2
玉ねぎドレッシングのたれorすし酢
大匙3

作り方

  1. 1

    ピーマンはヘタを取り縦に千切り千切り大根は水で洗いしぼっておく。

  2. 2

    フライパンに油をひき、ピーマンと千切り大根、いりこ、あおさを入れていためる。

  3. 3

    ピーマンがしんなりしてきたら玉ねぎドレッシングのたれを回しかけて炒めあげる。

コツ・ポイント

玉ねぎドレッシングには玉ねぎのエキスが溶け込んでいるので捨てずに活用します。
作り方はレシピID:1898348参照

このレシピの生い立ち

ピーマンとジャコはよく佃煮にしますが、千切り大根を入れてみたら違った食感が楽しめるのではないかと思って作ってみました。あおさ海苔も冷蔵庫に長期滞在中だったので入れてみました。中々いいです。
レシピID : 1899838 公開日 : 12/07/31 更新日 : 12/07/31

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