豚こまときゅうりのおろしのタレ合え。
作り方
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1
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豚こま肉を、沸騰したお湯にいれ、再度沸騰して1分してから、ざるに取ります。
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2
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きゅうりを千切りにして、ボウルにいれ、冷ました1も入れます。
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3
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あとはおろしのタレを入れて、まぜまぜ。薄味が好きならば少なめに、濃い味が好きならば多めに。
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4
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皿にもって簡単なあと一品。
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5
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がっつりいきたいとき。レタスをひいて、メインのように。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
おろしのタレは大活躍です。