忙しい朝に：とろろ昆布とわかめのお吸い物
ごごんた
作り方
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1
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お椀に、ととろこんぶと乾燥わかめをいれます（膨らむ分を考慮して、とろろはふっくら一掴み）。お好みで鰹節も足して。
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2
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湯沸しのお湯を注ぎます。電子レンジでお湯を作る場合は、耐熱カップに作って、１の材料を後から足してください。
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3
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白ゴマを少々振って、いただきます。薄味好みのひとはこのままで十分ですが、足りない人はおしょうゆや味ポンを足してください。
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コツ・ポイント
ごまはなくてもよいです。とろろ昆布を切らした場合は、わかめと鰹節だけでもお吸い物になります。わけぎなど緑の野菜を足して彩りよくしてもよいです。塩味はお好みで加減してください。
このレシピの生い立ち
味噌汁は一人分作るのはちょっと大変（その場合はインスタントで済ませがち。。。）。このお吸い物なら、ぱぱっとできて忙しい朝にぴったりです。実家ではお醤油味を足していましたが、いれなくてもだしが出ていてほんのりした塩味でおいしいことを発見。
ごごんた
