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バナナを大きめにカットします。
天板にオーブンシートをひいておきます。
パイ生地をのばして、バナナを二切れならべ置きます。生地で包み、余分な部分を切り、まわりフォークでおさえます。
天板にならべ、卵黄を溶いたものをハケでパイに塗ります。
シナモンと砂糖をかけて、180~200度のオーブンでキツネ色になるまで焼きます。
完成です!
↑断面!