きゅうりを炒めてみる。
Description
白ワインを呑みたい。きゅうりがある。そんな時のおつまみに。
材料
(2人分)
作り方
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1
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きゅうりを乱切りに。
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2
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ごま油をフライパンで熱し、きゅうりを投入
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3
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砂糖・塩を入れてきゅうりに熱を通す
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4
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水分も出てきたところで鷹の爪、コンソメ、あればアンチョビペーストを入れて味を整えたら完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
きゅうりをいろいろなところからもらったので(笑)コンソメが以外と合ったことにびっくりでした。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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