簡単シンプル！えのきベーコン

えのきは根元を切り、手で４等分に裂き、ボウルに入れ、オリーブオイル・塩を入れ軽く混ぜる。

ベーコンはえのきを一巻き半出来る長さにカットしておく。

えのきを一固まりづつベーコンで巻き、端を爪楊枝でとめる。