鶏肉のグリル・蜂蜜レモン風味
おじょまん
作り方
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1
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食べやすい大きさに切り分けた鶏肉をマリネします。(2時間以上)
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2
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オーブン用の天板に並べ、表面にオリーブオイルを塗ります。
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3
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200℃に熱したオーブンで焼きます。(約30分)
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コツ・ポイント
丸鶏が手に入らない場合は、もも肉、胸肉、手羽元などを組み合わせて800g程度用意してください。
このレシピの生い立ち
クロアチアで買ったクロアチア料理の本を参考に作りました。詳しくはこちらで紹介しています。http://ojoman.blog84.fc2.com/blog-entry-348.html
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おじょまん
