獅子唐辛子とちりめんじゃこ
パープルタンタン
作り方
-
-
1
-
獅子唐辛子は爆発しないようにヘタを切り落とす。又は、切り込みを入れておく。
-
-
-
2
-
フライパンに胡麻油とチリメンジャコを入れて、弱火で炒める。
-
-
-
3
-
チリメンジャコが油を吸ってふくれてきたら獅子唐辛子を加えて炒める。
-
-
-
4
-
☆の調味料を加えて汁気が無くなるまで炒める。
-
コツ・ポイント
チリメンジャコを炒めるとき、強火だとすぐに焦げてしまいます。
弱火でゆっくりと炒めて下さい。
弱火でゆっくりと炒めて下さい。
このレシピの生い立ち
獅子唐辛子と冷凍庫のチリメンジャコしか無かったので、きんぴら風に炒めてみました。
ご飯に合いますよ(*^^)v
ご飯に合いますよ(*^^)v
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
パープルタンタン
