抹茶アイスババロア
Spain
作り方
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1
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粉ゼラチンは少量の水（約５０～１００ｃｃ）にふやかしておく。アイスクリームは冷凍庫から出しておく。
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2
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牛乳に抹茶と砂糖を加えて鍋でダマにならないようにかき混ぜながら温め、熱くなったら１のゼラチンを入れて完全に溶かす。
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3
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火を止め、１のアイスクリームを加えて混ぜる。アイスが溶けたら好みの容器に入れて冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり♪
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4
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ID:2297060チョコレートバージョン
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コツ・ポイント
抹茶は溶けにくいので、よく混ぜ合わせること！牛乳は沸騰させないように注意して下さい。アイスが早く溶ける様に、スプーンでかき混ぜながら作業します。アイスクリームの量は、好みで調整可能。ここで売っているアイス１箱がちょうど９００ｍｌなので。
このレシピの生い立ち
Strawberry苺さんのレシピID:413172を参考にして生まれたレシピです。
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