上品な味わい★レタスの梅肉すまし汁
☆すいか☆
作り方
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1
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★印を合わせておく（梅干しのタネはとって下さい）
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2
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レタスは洗い、手で適当な大きさにちぎり、２０秒程、しんなりする程度までレンチン
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3
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器にレタスを入れ、①を注げば完成です。
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4
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5
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熱いすまし汁で食べる場合は①を火にかけ、レタスを入れて下さい
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コツ・ポイント
シンプルな吸い物ですので、天然だしをお使い下さい。熱いままも良いですが、私は冷蔵庫で冷たく冷やしてから食べました。夏の熱い日には冷たいオスマシもいいですよ。お素麺を入れて食べても美味しいです
このレシピの生い立ち
レタスが冷蔵庫に残っていたので作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
☆すいか☆
