簡単!茄子の酢味噌炒め
作り方
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1
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なすは5センチくらいに切り水に漬けておく。
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2
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多めの油を引きナスを炒める。ナスが透明になったら、鶏ミンチをいれ炒める。
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3
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調味料をいれ絡ませる。
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コツ・ポイント
ナスをよく炒めること。味がしみこみます。酢味噌は小袋1袋でいいです。
このレシピの生い立ち
酢味噌があまってしまったので。。
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なすは5センチくらいに切り水に漬けておく。
多めの油を引きナスを炒める。ナスが透明になったら、鶏ミンチをいれ炒める。
調味料をいれ絡ませる。