ししとうと茗荷のサラダ✩
作り方
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1
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ししとうの茎を切り落とす。茗荷は薄くスライスする。
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2
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フライパンにごま油を入れ、ししとうに軽く焦げ目がつくまで焼く。
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3
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ししとうに焦げ目がついたら、皿に盛って、茗荷を散らす。
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4
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ポン酢を回しかけて出来上がり!
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コツ・ポイント
他に茄子やインゲンやピーマンを炒めて加えても美味しいです✩
このレシピの生い立ち
余った茗荷を消費するためです♫
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ししとうの茎を切り落とす。茗荷は薄くスライスする。
フライパンにごま油を入れ、ししとうに軽く焦げ目がつくまで焼く。
ししとうに焦げ目がついたら、皿に盛って、茗荷を散らす。
ポン酢を回しかけて出来上がり!