長芋ときゅうりのさっぱり梅マリネ
作り方
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1
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この梅酢を使用しました
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2
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きゅうりはヘタを取り、1/3か1/4長さにきり、更に立てに1/4当分に切る。長芋は皮を剥き、大きさを合わせて切る
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3
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ちぎったサンチェと②を皿に入れ、★を混ぜあわせ、さっと和えれば完成です
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4
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コツ・ポイント
ご自分で梅干しを漬けてらっしゃる方は、自家製の梅酢をお使いになって下さいネ
このレシピの生い立ち
梅酢を買いました