乳・卵なしアイス☆豆腐ロッキーロード
goororo
作り方
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1
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【豆腐ココアクリーム】
材料を全部混ぜる。
（そのまま食べても美味しい→レシピ :1900685）
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2
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【フレーバー】
バナナはつぶし、クッキーは４つに割り、マシュマロも１cm位に切って、アーモンドは砕いて、１に混ぜる。
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3
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三菱冷蔵庫の場合は「瞬冷凍」したら「切れちゃう冷凍」して出来上がり。
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4
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※切れちゃう冷凍が無い場合、アイスクリームメーカーを使うか、１を冷凍して固まったらミキサーで砕いてから２を入れて食べる。
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5
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※アーモンドは素焼きのものを開封後すぐに砕いて蜂蜜漬けにしておいたものを使いました。酸化させずに常備できます。
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6
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※乳アレルギーの方は、オレオなど類似品は、ホエイが入っているので、手作りしてみよう★(レシピID : 2219222)
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7
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※卵白アレルギーの方は、マシュマロは、卵白の代わりに大豆タンパクで作られたのを使ってね。量産品は卵白なしの方が多いです。
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8
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乳・卵なしアイス☆ショコラモンブラン（レシピ1945717）とダブル❤うま〜
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コツ・ポイント
失敗した手作り豆腐でも多少の苦みならビター感を増長して気になりません。
「切れちゃう冷凍」は三菱冷蔵庫の、ー７度で冷凍保存できる機能です。
8/21更新：マシュマロとアーモンドをレシピに加えてロッキーロードにしました。
「切れちゃう冷凍」は三菱冷蔵庫の、ー７度で冷凍保存できる機能です。
8/21更新：マシュマロとアーモンドをレシピに加えてロッキーロードにしました。
このレシピの生い立ち
豆腐とクッキーの消費に考えました。
レシピ :1900685「豆腐ココアクリーム」の応用です。
レシピ :1900685「豆腐ココアクリーム」の応用です。
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