自家製 玉ねぎドレッシング
Description
まとめて作っておくと便利、サラダ以外にも鶏肉ソテーや唐揚げの下味に加えたりすると風味のよい一品になります。
材料
(約500ミリリットル)
作り方
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1
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材料すべてをミキサーに入れて混ぜる。
玉ねぎ、にんにくをすりおろして、他の材料とボールでよく混ぜても良い。
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2
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ペットボトルやドレッシングボトルなどで冷蔵庫保存。
使うときにはシェイクして。
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3
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玉ねぎの半分を赤玉ねぎにしたら、こんなピンク色のドレッシングになりました。写真はハーブも入っています。
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コツ・ポイント
冷蔵庫で数か月は保存可能です。
この玉ねぎドレッシングに、しょう油とこしょうを加えると、美味しいステーキソースになります。
この玉ねぎドレッシングに、しょう油とこしょうを加えると、美味しいステーキソースになります。
このレシピの生い立ち
以前、雑誌で見たものを、オイルを減らすなど自分好みにアレンジしました。
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