自家製 玉ねぎドレッシングの画像

Description

まとめて作っておくと便利、サラダ以外にも鶏肉ソテーや唐揚げの下味に加えたりすると風味のよい一品になります。

材料 (約500ミリリットル)

中1個
150cc
サラダ油
50cc
にんにく
1片
砂糖
大さじ2
小さじ2

作り方

  1. 1

    材料すべてをミキサーに入れて混ぜる。
    玉ねぎ、にんにくをすりおろして、他の材料とボールでよく混ぜても良い。

  2. 2

    ペットボトルやドレッシングボトルなどで冷蔵庫保存。
    使うときにはシェイクして。

  3. 3

    写真

    玉ねぎの半分を赤玉ねぎにしたら、こんなピンク色のドレッシングになりました。写真はハーブも入っています。

コツ・ポイント

冷蔵庫で数か月は保存可能です。
この玉ねぎドレッシングに、しょう油とこしょうを加えると、美味しいステーキソースになります。

このレシピの生い立ち

以前、雑誌で見たものを、オイルを減らすなど自分好みにアレンジしました。
レシピID : 1907307 公開日 : 12/08/15 更新日 : 12/10/05

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実はもう何度もリピしてます♪

リピとレポに感謝です。ありがとうございます!