バジルとウインナーのずぼらスクランブル

バジルとウインナーのずぼらスクランブルの画像

Description

簡単だけど、バジルの香りがさわやかなスクランブルエッグです。

材料 (2人分)

バジルの葉
10枚前後
2個
大さじ1
1つまみ
オリーブオイル(またはバター)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    バジルは荒いみじん切りに、ウインナーは斜めに切る。

  2. 2

    卵をといて、塩と粉チーズを溶いておく。

  3. 3

    写真

    フライパンにオリーブオイルを熱し、ウインナーをいためる。

  4. 4

    写真

    火が通ったら、卵を流し入れ、バジルを上からパラパラと入れる。

  5. 5

    固まってしまう前にハシを大きく円を描くように動かしてスクランブルにする。好みの固さで火からおろして完成!

コツ・ポイント

☆強めに焼いたら、お弁当にも入れられます。
☆お好みでブラックペッパーを入れたり、ケチャップをかけても美味しいです♪

このレシピの生い立ち

育ててるバジルを使いたくて♪パスタやカプレーゼ以外のものに使いたくて☆
レシピID : 1907648 公開日 : 12/08/08 更新日 : 12/08/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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ソラ太郎
朝の忙しい時間でもサッと作れて良い。
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なつき☆ミ
バジルソースを使って☆卵細かくなり御免なさい!超簡単美味♡感謝!

掲載遅くてすみません!バジルでいい香りですよね☆レポ感謝!

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pyonpoco
頂き物の無農薬バジルで今日のお弁当に♪バジル香って美味♡有難ぅ♫

掲載が大変おくれましてごめんなさい!華やかでおいしそうです!

初れぽ
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QPはにー
バジルの風味、ブラックペッパーが大好き♪すぐできていいね♡

ブラックペッパーでパンチがでますよね!ありがとうございます!