【じゃが】クリームコロッケ

残ったシチューの具をフォークでつぶす。

シチューがゆるければ、レンジしたじゃがを混ぜ合わせるか、鍋で温めながら小麦粉を入れる。

俵型にし、小麦粉→卵→パン粉をつける。※冷蔵庫で1時間位寝かした方が固まって扱いやすい。