簡単調理!食パンのホットソーセージロール
Description
食パンとソーセージを使ったフライパンでできる簡単なホットサンド風ソーセージロール。ちょっぴりリッチな朝食にぜひ!
材料
(2人前)
作り方
-
-
1
-
食パンのミミを落として、めん棒でパンを押しつぶします。
-
-
-
2
-
パンにマヨネーズを適当に塗ってから、ソーセージを巻いていきます。
-
-
-
3
-
巻きあがったパンです。
-
-
-
4
-
フライパンを温め、マーガリン(お好みによりバターでもOK)を溶かしフライパン全体にマーガリンをなじませます。
-
-
-
5
-
フライパンに先ほどのソーセージ巻いたパンをのせて最初はパンを1回転させてパンにマーガリンをなじませます。
-
-
-
6
-
パンの端を下にして、焦げ目が軽く付くまで焼きます(すぐに焦げるので火加減は弱火で)全体に焦げ目が軽く付いたら、できあがり
-
-
-
7
-
フォークを使って召し上がれ。。。
-
コツ・ポイント
焼くとき少しだけ食パンに軽く焦げ目を付けるのがミソで、歯触りにサクサク感が出ます。朝は時間がない方も多いと思うので、前日の夜にソーセージを巻きラップをかけて冷蔵庫に保存しておいて、朝にフライパンで焼けば時間短縮できますヨ。
このレシピの生い立ち
子供の頃に母がよく作ってくれた食パンのホットソーセージロールです。大人になってからもたまに作って食べてます。子供さん、もちろん大人にも。関西人には馴染み深い伊藤ハムのポールウインナーを使用してます。