鶏の黒胡椒焼きが主菜の◇彩り弁当の画像

Description

歯ごたえのある鳥モモ肉を香ばしくソテー。ご飯に合うおかずです。

材料 (1人分)

80グラムから100グラム
☆醤油
大さじ1
☆酒
小さじ1
☆粗挽き黒胡椒
小さじ4分の1

作り方

  1. 1

    鳥肉は前の晩に☆印の調味料に漬けておきます。

  2. 2

    テフロン加工のフライパンで油をひかずに鶏肉を焼きます。

  3. 3

    その他のおかず
    人参の甘煮入り卵焼きレシピID2341764シメジとピーマンのバター炒め、青菜と胡麻のふりかけ、梅干し。

コツ・ポイント

鶏の黒胡椒焼きは海苔をまいたおにぎりとも好相性のおかずです。夕飯のおかずの一品にもなるので前夜のおかずとして作った物を取り分け、朝温めるだけにすると更に時間が短縮、手早く作れます。

このレシピの生い立ち

今日、子供が持っていったお弁当の作り方をのせました。
レシピID : 1908551 公開日 : 13/09/09 更新日 : 13/09/11

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