ホットケーキミックスで作る☆超カンタン!いちごジャムとクリームチーズのケーキ
Description
りんごとクリームチーズのケーキのアレンジです。
ジャムの甘さで、特別砂糖を追加しなくても十分おいしくいただけます♪
ジャムの甘さで、特別砂糖を追加しなくても十分おいしくいただけます♪
材料
(18㎝エンゼル型1台)
作り方
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1
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型にバターを薄く塗り、小麦粉または強力粉をふっておく。
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2
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ホットケーキミックス、卵、牛乳、サラダ油をボウルに入れて混ぜる。
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3
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7㎜角くらいに切ったクリームチーズとジャムを加える。ジャムは3、4か所に分けて入れ、そのまま混ぜずに型に流し込む。(流し込むときに少し混ざります。ジャムばかりかたまっていたらお箸などで均一になじませて下さい。)
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4
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180度のオーブンで23分焼く。竹串などで刺してみて生っぽい生地がつかなければできあがり。
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コツ・ポイント
材料を混ぜ混ぜして焼くだけ!
りんごの下ごしらえがない分、こっちのほうがより手軽かも。
りんごの下ごしらえがない分、こっちのほうがより手軽かも。
このレシピの生い立ち
いちごジャムを手作りしたので、コレで何かできないかな~と思って作りました。